К такому выводу пришла группа учёных из Научного технологического института продуктов питания и диетологии. В частности, специалисты доказывают полезность какао бобов, собранных в Западной Африке.

 Эксперимент проводился в течение восьми недель на грызунах. У одной группы мышей рацион на 12% состоял из какао, у другой его не было вовсе. Все грызуны подверглись воздействию канцерогена азоксиметана, вызывающего рак кишечника. В итоге у животных, питавшихся какао, ученые насчитали меньше предраковых поражений, пишет The Daily Mail.

 Доктор Мария Аррибас объяснила, что в бобах содержатся в большой концентрации антиоксиданты, нейтрализующие действие вредных для организма свободных радикалов.

 Причём, полезными свойствами обладает не только напиток, но и шоколад, если в нём большое содержание какао. Лакомство не только способно защитить от рака, но и от диабета, высокого давления и болезни сердца, говорят специалисты.

http://health.obozrevatel.com