Ученые пришли к выводу, что шоколад – очень полезное лакомство. Правда, речь идет лишь о темном шоколаде.
Этот продукт может не только украсить любое чаепитие, но и защитить сердце от серьезных заболеваний. Темный шоколад обладает способностью снижать уровень глюкозы в крови и «плохой холестерин». Уровень «хорошего холестерина» в то же время повышается.
В шоколаде содержатся флаванолы, которые оказывают антиоксидантное и противовоспалительное действие. Ранние исследования выявили связь между флаванолами и опасностью сердечно-сосудистых заболеваний.
http://www.myjane.ru