Медики винят фастфуд едва ли не во всех смертных грехах. Прежде всего, любимые многими гамбургеры и картошка фри подвергаются критике из-за высокого содержания соли, которая вызывает сердечные недуги и повышение артериального давления.
Однако специалисты из университета Калгари могут смело с этим поспорить. Недавно они сравнили уровень соли в еде ресторанов быстрого питания разных стран и выяснили, что у них разное количество соли. То есть от страны к стране количество источника «белой смерти» в еде разнится, поэтому где-то фастфуд действительно очень вреден, а где-то – не очень…
А теперь немного информации о странах, в которых проводилось исследование. Больше всего соли содержит фасфуд, реализуемый в Канаде и США. А вот в сетях быстрого питания Франции и Великобритании еда содержит в 2-2,5 раза меньше соли. К сожалению, данным по России нет. А было бы любопытно…
http://www.myjane.ru