Медики из Европы рассказали о своем открытии. По их данным, сыр является прекрасной мерой профилактики простудных заболеваний и гриппа. Давайте определимся с количеством сыра и частотой его употребления с целью профилактики ОРВИ.

По данным исследований, сыр содержит химические соединения, которые могут в короткие сроки и качественно улучшить работу иммунитета. Под этими веществами подразумевается комплекс: белки, жиры, углеводы, витамины А и группы В.

С целью профилактики простуды медики советуют съедать 3-4 раза в неделю по 100-150 г сыра, а можно и чаще. Профилактическим эффектом обладают только твердые сыры. Сыр мягкой консистенции, по словам специалистов, может оказать на организм обратный эффект и увеличить риск развития инфекционного заболевания.

Кроме того, недавно сотрудники Агенства пищевых стандартов Великобритании обнаружили, что сыр, натертый на терке, оказывает на организм более благоприятное воздействие, чем ломтики или кубики сыра. Употребление тертого сыра уменьшает вероятность развития патологии органов сердечно-сосудистой системы.

http://www.nebolei.ru