Оказывается, очень полезным для растущего организма является картофель!

Но не жареная картошка, а только лишь вареная, тушеная или печеная. Чипсы из картошки  также не относятся к разряду "полезностей".

Суть результатов исследования заключается в том, что дети, получавшие на обед картофель, в течение всего дня съедали большее количество овощей. Пока что ученые не выяснили, почему картофельные блюда таким образом влияют на пристрастия в пище, но это и не столь важно.

Один клубень картофеля содержит около половины от суточной нормы витамина С, а также примерно 0,1 кКал. Как и в любом растительном продукте, в нем совсем нет холестерина, да и растительного жира тоже нет, сообщает The Times of India.

http://www.nebolei.ru