Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 100 г,

Мука – 2 ст.л.,

Сыр тертый – 4 ст.л.,

Желток яйца – 1 шт,

Молоко – 50 мл,

Сливочное масло – 1 ст.л,

Сода,

Соль.

Вам надоели блюда местные, то есть, которые уже успели приесться, причем не только вам, но и всем окружающим? вас можно понять по этому поводу. Ввиду всего этого мы решили предоставить вам рецепт приготовления шотландских блинчиков. На самом деле, не особо понятно, почему их именно так назвали, но, тем не менее, вкус этих блинчиков оригинален.

Что хорошо в этом блюде, что ингредиенты просты и доступны практически для каждого, ввиду чего каждый из вас может уже надевать фартук и готовиться к приготовлению. Плюс ко всему, вы же можете всегда экспериментировать с подобными блинчиками. Вот, например, если вы не любите сыр, то вы вполне можете вместо него использовать обыкновенный сахар. Какое будет различие? Все просто! дело в том, что блинчики будут сладкими, вот и все.

Но лучше всего, конечно же, использовать тертый сыр для данного рецепта. Хотите, чтобы блинчики были более жесткими? Не вопрос! Добавьте просто напросто еще одну столовую ложку муки поверх той, что имеется. А также вы можете добавить в тесто молотых грецких орехов, ну, или каких-нибудь иных. В общем, все на ваше усмотрение. Способ приготовления состоит всего из четырех этапов, причем до безобразия простых, так что дерзайте, радуйте шикарным вкусом всех своих родных и близких.

Этап 1 Подготовить все ингредиенты, чтобы они были перед глазами. Овсяные хлопья, тертый сыр, мука, масло, соль и сода тщательно перемешиваются. После этого необходимо в срочном порядке добавить молока.

Этап 2 Замешиваем тесто и раскатываем тонкий пласт.

Этап 3 При помощи блюдца вырезаем круги, после чего каждый из них делим на четыре части.

Этап 4 Края смазываются желтком, и блины после этого выпекаются в духовке.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru