• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Вонтоны жареные
    Опубликовано: 2012-06-01 10:02:57

    Вонтоны жареные: блюдо китайской кухни.

     

     

    Рецепт на 30 штук. Время приготовления — 30 минут.

     

    200 г свиного фарша; 120 г мелко накрошенных консервированных очищенных водных орехов (чилим); 1 столовая ложка воды; 1 столовая ложка кукурузной муки (крахмала); соль по вкусу; 2 чайные ложки китайского рисового вина или сухого хереса; немного кунжутного масла; немного перца; 30 лепешек для вонтонов; растительное масло для жарки.

     

    Смешайте вместе все ингредиенты, кроме растительного масла, и мешайте до тех пор, пока мясо и водные орехи не превратятся в однородную массу. Разделите на 30 частей. Положите 1 ложку начинки на серединку квадратика из теста. Заверните треугольником по диагонали. Острые углы полученного треугольника захлестните один на другой и защепите.

     

    Разогрейте сковороду «вок», налейте растительное масло. Жарьте вонтоны на среднем огне до подрумянивания.

     

    Подсушите на бумажных полотенцах и подавайте на стол.

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.