Эта диета рекомендуется для поднятия настроения и стабилизации эмоционального фона. Конечно, она не решит всех проблем, приведших человека к депрессии. Но поднять настроение правильная организация питания сможет!
Главное – включать в рацион продукты, способствующие выработке гормона удовольствия (серотонина), содержащие витамины группы В, Е и такие антидепрессивные вещества, как фолиевая кислота, селен и триптофан. Продолжительность диеты -3-7 дней.
Рекомендуется:
Куриное мясо
Индейка
Говяжья печень
Рыба (тунец, форель, скумбрия, сардины)
Морепродукты
Яйца
Свежее молоко и кисломолочные продукты
Сыр
Овощи (морковь, сладкий перец, зеленый лук, спаржа, помидоры, горошек, сельдерей, патиссоны)
Фрукты (бананы, цитрусовые, киви)
Ягоды (черная смородина, клюква)
Бобовые (фасоль, чечевица)
Пшеничные отруби
Орехи
Приправы (розмарин, эстрагон, базилик)
Темный шоколад
Настои трав (зверобоя, душицы, мяты)
Примерное меню на один день
Первый завтрак: Яйцо всмятку, хлебец с твердым сыром и листиком петрушки, сладкий чай с 30 г шоколада.
Второй завтрак: Фруктовый салат из киви и мандарина с йогуртом, посыпанный тертыми орехами.
Обед: Индейка, тушенная с овощами в сметане, салат из помидоров и огурцов с брынзой и оливковым маслом, бананы со взбитыми сливками.
Полдник: Один стакан мятного чая с вареньем из черной смородины.
Ужин: Форель, запеченная с сыром, салат из фасоли и спаржи, горячий шоколад.
На ночь: Один стакан настоя зверобоя.
Инф.inha.ru