Ингредиенты:
Мясо – 200 г,
Айва – 1 шт,
Морковь – 150 г,
Репчатый лук – 2 шт,
Жир – 150 г,
Пряная смесь для плова – 1 ч.л.
Этап 1 Айва тщательно промывается, после чего у нее удаляется сердцевина, разрезается на несколько частей. Айву поместить в казан и тушить минут 10.
Этап 2 Дальше добавляется рис, мясо, лук и так далее. В общем, дальше плов варится, как обычно.
Приятного аппетита.
Инф.jrati.ru