• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Как запечь караси в сметане.
    Опубликовано: 2012-06-21 18:08:58

    Ингредиенты:



    Рыба карась – 10 шт,


    Лук – 3-4 шт,


    Морковь – 3 шт,


    Сметана – 350 г,

     


    Сушеные грибы – 50 г,


    Мука,


    Зелень.



    Этап 1 Караси полностью очищаются, потом промываются и сушатся, после чего необходимо отрезать головы, посолить и поперчить. Рыба должна немного постоять, после чего, обваляв в муке каждую из них обжарить на сковороде с растительным маслом.

    Этап 2 Лук нарезать полукольцами, после чего пассеровать. Морковь натирается на крупной терке и обжаривается не сильно. Грибы необходимо немного отварить, после чего нарезать небольшими кусочками.

    Этап 3 В посуду для запекания помещается слой карасей, а сверху него помещается морковь, лук, грибы и сметана. Далее повторяются эти два слоя. Ту сметану, что останется, полить сверху блюда в самом конце. Блюдо поместить в духовку примерно на минут 40-50. Добавить зелени.

    Приятного аппетита!

     

    Инф.jrati.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.