Морковные наркоманы грызут морковь, запивают ее морковным соком и не могут остановиться, несмотря на то, что их кожа и ногти приобретают ярко-оранжевый оттенок. Одна женщина смогла бросить курить без особых проблем, но не смогла отказаться от ежедневного употребления 0,5 кг моркови.

Проблема в том, что организм человека не в состоянии справиться с большим количеством бета-каротина, поступающего из моркови, именно он придает коже морковно-зависимых этот оранжевый оттенок. Также морковь содержит огромное количество витамина А, который провоцирует развитие остеопороза. Известны даже случаи смертельного отравления витамином А.

Хотя в допустимых количествах морковь, безусловно, очень полезна для здоровья.

http://www.eurolab.ua