Питание человека способно изменить его гены, доказали ученые из  университета Калифорнии. В ходе исследования им удалось исправить мутацию одного из генов, применив витамин В.

Речь идет о гене цистатионин бета-синтазы (CBS). Он отвечает за развитие наследственного обмена веществ. В ходе эксперимента ученые разделили гены на группы в  зависимости от их реакции на питание.

Сейчас специалисты изучают причины изменения последовательности генома.

http://news.online.ua