Ингредиенты:
Растительное масло – 2 ст.л.,
Яйца – 2 шт,
Дрожжи – 15 г,
Соль,
Молоко – 0.5 ст,
Мясной фарш – 400 г,
Репчатый лук – 2 шт,
Перец,
Соль.
Этап 1 Фарш. В мясо добавляется лук, соль, перец и все это тщательно перемешивается.
Этап 2 Готовим дрожжевое тесто. Стол посыпается мукой для того, чтобы не прилипало тесто. Оторвать небольшой кусок теста и на столе в шарик. Когда у вас получилось несколько таких шариков, начинаем разделывать.
Этап 3 Тесто разминается руками, после чего раскатывается на столе при помощи скалки. На середину помещается фарш.
Этап 4 Края беляша защипываются, приминаются и теперь можно приступать непосредственно к жарке.
Этап 5 Глубокая сковорода ставится на огонь, туда налить растительное масло и ждать, пока разогреется. Потом размещаем на сковороде наши беляши. Масла не обязательно должно быть очень много.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
