• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Салат из двух сортов бобовых
    Опубликовано: 2012-06-30 07:00:11

    Салат из двух сортов бобовых: холодная закуска — блюдо греческой кухни.

     

     

    Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 110 минут.

     

    0,5 стакана обыкновенной фасоли; 2 веточки тимьяна; 2 стакана свежего лущеного гороха; 1 небольшая мелко нарезанная луковица; колечки красного сладкого перца.

     

    Для заправки: 4 ст. ложки оливкового масла; 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки; сок 1 лимона; 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени мяты; соль; перец.

     

    Каждый сорт бобовых замочите на 6 часов в отдельной посуде. Слейте воду. Добавьте тимьян в обе кастрюли и также отдельно варите под крышкой в течение 10 минут на сильном и 1-1,5 часа — на слабом огне, пока они не разварятся. Слейте, положите в салатницу.

     

    Смешайте масло, лимонный сок, мяту, петрушку, соль, перец. Полейте содержимое. Порежьте лук, хорошо перемешайте. Остудите. Подавайте, украсив кольцами красного сладкого перца.

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".