Выпив во время обеда стакан воды, ребенок будет более охотно есть овощи, утверждают американские исследователи из Орегонского университета. По их мнению, обычная вода может заставить выбирать более полезные продукты.
В ходе исследования ученые изучили рацион питания 75 детей в возрасте от 3 до 5 лет. Оказалось, что дети ели больше сырых овощей вроде перцев и моркови, если им давали простую воду. А вот газировка, наоборот, способствовала большему потреблению жирной пищи.
Эксперты пришли к выводу, что современные дети с раннего детства в сознании связывают сладкие, калорийные напитки вроде колы с солеными и жирными продуктами наподобие чипсов. Притом, вкусы во многом зависят от привычки и опыта. А обычная вода способна поменять взгляд на продукты питания. Это стоит принимать во внимание, в первую очередь, родителям, ведь пищевое поведение складывается в первые годы жизни и влияет на человека в дальнейшем.
http://www.medicinform.net