• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Виноградный пирог
    Опубликовано: 2012-07-14 10:04:18

     

    Ингредиенты:

     

    Для теста:

     

    - 150г творога

     

    - 200г муки

     

    - 2ч.л. разрыхлителя

     

    - 1 яйцо

     

    - 50г сахара

     

    - щепотка соли

     

    - 6ст.л. растительного масла

     

    Для начинки:

     

    - 350г творога

     

    - 50г манной крупы

     

    - 2 яйца

     

    - 150г сахара

     

    - сок одного лимона

     

    - виноград без косточек

     

     

    Приготовление виноградного пирога:

     

    В глубокой миске соединить творог, яйцо, сахар и щепотку соли:

     

     

    Взбить блендером до однородности:

     

     

    Добавить просеянную муку с разрыхлителем:

     

     

    Замесить тесто (тесто получается достаточно липкое):

     

     

    Для начинки отделить желтки от белков, растереть желтки с сахаром (50г сахара оставить для белков):

     

     

    Сок лимона добавить в творог:

     

     

    Добавить манную крупу:

     

     

    И желтки перетертые с сахаром:

     

     

    Блендером довести смесь до однородности:

     

     

    Белки взбить в крепкую пену с 50г сахара:

     

     

    Добавить в творожную массу:

     

     

    Аккуратно перемешать деревянной лопаткой:

     

     

    В смазанную форму руками выложить тесто разравнивая его по всему противню и делая высокие бортики. Вылить начинку на тесто, разровнять:

     

     

    Разложить виноград по всей поверхности начинки, немного вдавливая их:

     

     

    Выпекать пирог при температуре 180 градусов 35-45 минут. Готовому пирогу дать остыть (таким образом не будет растекаться начинка):

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".