Новые исследования заставляют усомниться в безвредности высоких доз витамина Е.
Группа японских ученых опубликовала в научном журнале Nature Medicine результаты своего исследования, свидетельствующие о том, что избыток витамина Е вызывает атрофию костной ткани.
Шу Такеда (Shu Takeda) из токийского университета Кэйо поясняет: «Мы хотели выяснить, какую роль витамин Е играет в формировании костной ткани, поскольку считается, что он препятствует развитию остеопороза. Но оказалось, что он, наоборот, снижает костную массу. Витамин Е стимулирует образование остеокластов – огромных многоядерных клеток, разрушающих костную ткань».
Японские исследователи проводили опыты на грызунах. Одной группе животных давали стандартный корм, другой - корм, обогащенный витамином Е. Те животные, в рационе которых было много витамина Е, потеряли от 20 до 30 процентов костной массы. Понятно, что результаты опытов на грызунах нельзя механически переносить на людей, и все-таки Шу Такеда полагает, что представления об оптимальной суточной дозе витамина Е нуждаются в пересмотре.
http://medvisnik.com.ua