- 2 яйца

- 2ст.л. сахара

- 250г муки

- 250г воды

- щепотка соли

- 1ст.л. подсолнечного масла

Приготовление блинчиков на воде:

Вбить яйца, добавить сахар и немножко соли:

Взбить венчиком:

Добавить муку:

Влить воду:

Взбить смесь до полного исчезновения комочков:

Добавить подсолнечное масло, перемешать:

Выпекать блинчики с двух сторон до золотистого цвета:

Блинчики приготовленные на воде можно подавать абсолютно с любой начинкой

http://cooking.ua