Богатый овощами и фруктами рацион помогает бросить курить и не сорваться, считают ученые из Университета Буффало в США. Исследователи обнаружили взаимосвязь между регулярным потреблением растительной пищи и легким отказом от курения.  

Специалисты обследовали около 1 000 курильщиков в возрасте от 25 лет и старше. Участники дважды - с перерывом в 14 месяцев - ответили на вопросы анкет, рассказав о привычках и особенностях своего рациона питания.

Как показало исследование, у курильщиков, которые потребляют достаточно овощей и фруктов, было в 3 раза больше шансов полностью освободиться от никотиновой зависимости в течение 14 месяцев, чем у тех, кто пренебрегал растительной пищей.

Мало того, даже те, кто продолжали курить, но часто употребляли овощи и фрукты, выкуривали гораздо меньше сигарет в день, позже закуривали первую после пробуждения сигарету (что не маловажно с учетом риска развития рака легких) и показывали меньше признаков психологической зависимости от курения.

Ученые предполагают, что богатая клетчаткой растительная пища помогает людям дольше оставаться сытыми. Это подавляет и желание закурить, ведь ощущение голода нередко путают с потребностью выкурить сигарету. Кроме того, фрукты и овощи со вкусом табака не дружат!

http://www.eurolab.ua