Ингредиенты:
Фасоль - 200 г.
Картофель - 4 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Лавровый лист - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Этап 1 Фасоль предварительно залить водой и оставить на 2 часа для набухания.
Этап 2 В пятилитровой кастрюле варим говядину нарезанную не крупными кусочками 20 мин. Добавляем фасоль и варим на медленном огне еще 20 мин.
Этап 3 Морковку нарезаем тонкими кружочками, лук мелко режем, поджариваем до полуготовности на растительном масле и добавляем к мясу и фасоли, варим еще 5 мин. Добавляем лавровый лист и картофель нарезанный кубиками. Солим и перчим по вкусу, варим суп еще 15 мин. В самом конце добавляем зелень. Подавать суп можно с долькой лимона.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
