Чтобы увидеть, как различные виды жиров влияют на выживание при раке простаты, исследователи Гарвардской школы общественного здоровья в Бостоне с 1989 года вели наблюдение за 525 шведами, которым была диагностирована болезнь. Мужчин детально расспрашивали о их пищевых привычках и следили за их состоянием здоровья.
Результаты показали, что к марту 2011 года 222 участника эксперимента умерли от рака простаты и 268 по другим причинам.
Когда эксперты сопоставили причины смерти с пищевыми привычками, они обнаружили, что мужчины, которые регулярно ели морскую рыбу на 34 -40 процентов реже умирали от рака простаты.
Также в ходе долгосрочного исследования выяснилось, что пациенты, которые потребляли высокое количество насыщенных жиров, увеличивали риск умереть в два раза.
http://health.obozrevatel.com