Ингредиенты:
Какао порошок - 1 ст ложка
Молоко - 500 мл
Мука - 150 г.
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 50 г.
Коньяк - 3 ст ложки
Соль - щепотка
Этап 1 Сливочное масло и шоколад растопить в микроволновке.
Этап 2 В муку добавляем какао, сахарную пудру и щепотку соли, дабавляем яйца и молоко, хорошо перемешиваем, комочков быть не должно. Добавляем к тесту шоколад растопленный с маслом, вливаем коньяк и перемешиваем. Даем настояться тесту в течении 1 часа.
Этап 3 Выпекаем блинчики как и обычные на сковородке слегка смазанной маслом.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru