• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Картофельный гарнир «Герцогиня»
    Опубликовано: 2012-08-04 11:04:06

    Ингредиенты:

     

    - 9-10 средних картофелин

     

    - 3 яйца

     

    - 50г натертого пармезана

     

    - 80г сливок

     

    - 1ч.л. мускатного ореха

     

    - соль

     

    - перец

     

     

    Приготовление картофельного гарнира «Герцогиня»:

     

    В миске смешать 2 яйца, пармезан, мускатный орех, перец, соль:

     

     

    Немного взбить венчиком:

     

     

    Картофель очистить и отварить до готовности:

     

     

    Слить воду и размять картофель:

     

     

    Влить яично-сливочную смесь в картофель:

     

     

    С помощью блендера довести картофельную смесь до однородности:

     

     

    Убрать готовую смесь в холодильник на 20-30 минут:

     

     

    С помощью кондитерского шприца придать картофелю форму «пирожного» (выкладывать «пирожные» на смазанный маслом противень):

     

     

    Смазать «пирожные» яичным желтком и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут:

     

     

    «Герцогиня» — это отличный гарнир как к мясу, так и к рыбе

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".