- 250г муки

- 250г молока

- 80г воды

- 2 яйца

- 2ст.л. сахара

- 1ст.л. какао

- щепотка соли

- 1ст.л. подсолнечного масла

Приготовление шоколадных блинчиков:

Муку смешать с какао:

Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли:

В яйца влить молоко и воду:

Понемногу добавлять муку с какао и непрерывно взбивать смесь венчиком:

Добавить подсолнечное масло:

Взбить до однородности:

Выпекать блины в раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета:

Шоколадные блины можно подавать с абсолютно любым сладким наполнителем

http://cooking.ua