Ингредиенты:

Филе скумбрии - 500 г.

Чеснок - 2 зубчика.

Этап 1 Филе рыбы порезать не большими кусочками, посыпать пряными травами, мелко нарезаным чесноком.

Этап 2 Мелко нарезать шпик и поджарить с мелко нарезанным луком. Полученый состав добавить к рыбе.

Этап 3 Рыбу уложить в казанок, добавить не много воды и запечь в духовке 15 - 20 мин при температуре 170 градусов. Подавать с отварным или жареным картофелем.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru