• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Зерна защищают зубы
    Опубликовано: 2010-08-23 22:22:24

    Среди причин возникновения кариозного поражения зубной ткани отмечается влияние стрептококковой микрофлоры. Очевидно, что усилия исследователей направлены на разработку препаратов и веществ, способствующих инактивации этого возбудителя. Итальянские специалисты провели исследование химического состава и свойств кофейных зерен.

    Выяснилось, что зерна кофе сорта Арабика содержат антибактериальный компонент, который в условиях эксперимента предотвращает размножение стрептококка в ротовой полости. Следует заметить, что зеленые зерна обладают меньшей эффективностью, чем прожаренные. Сравнительному анализу подвергались так же и растворимые сорта кофе. Кофе, содержащий кофеин и напиток без кофеина показали примерно одинаковые результаты снижения активности микробов.

    Быстрорастворимый кофе немного опередил по показателю эффективности молотый. Подобные свойства, по мнению ученых, обусловлены присутствием в зернах черного кофе вещества тригонеллина, который обеспечивает снижение адгезивных свойств микроорганизмов. Медики предупреждают, что при употреблении этого ароматного напитка следует соблюдать норму, помня о его влиянии на сердечно-сосудистую систему.

     

    www.medafarm.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.