• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Самса фото рецепт
    Опубликовано: 2012-08-13 10:02:49

    Ингредиенты:

     

    - 500г говяжего фарша

     

    - 400г муки

     

    - 1 большая луковичка

     

    - 100г сливочного масла

     

    - 2 яйца

     

    - 2ст.л. оливкового масла

     

    - 200г воды

     

    - 1ч.л. соли

     

     

    Приготовление самсы:

     

    В муку добавить соль, оливковое масло и 1 яйцо:

     

     

    Влить воду:

     

     

    Замесить тесто, убрать в холодильник на 1 час:

     

     

    Мелко нарезать лук:

     

     

    Лук добавить в фарш:

     

     

    Вбить яйцо, хорошенько перемешать:

     

     

    Тонко раскатать тесто:

     

     

    Смазать тесто сливочным маслом:

     

     

    Завернуть рулетиком:

     

     

    Рулет нарезать кусочками:

     

     

    Каждый кусочек раскатать:

     

     

    На середину выложить 1ст.л. фарша:

     

     

    Слепить края придавая самсе форму треугольника:

     

     

    Смазать пирожки яичным желтком:

     

     

    Выпекать 50 минут при температуре 190 градусов

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.