Ингредиенты:

масло сливочное - 700г

лимонная кислота - 2г.

Этап 1 В растопленное сливочное масло добавить мелко нарезанные или рубленные вареные яйца, соль, лимонную кислоту или лимонный сок, мелко нарезанную зелень петрушки и перемешать.

Соус подают к блюдам из отварной рыбы.

Инф.jrati.ru