Арман Садехпур (Arman Sadeghpour) из университета Тулана (Tulane University) утверждает, что экстракт какао порошка - каобромин, который присутствует в шоколаде, чае и прочих продуктах, является натуральной альтернативой различным фторидам в зубных пастах. Более того, этот экстракт какао даже более эффективен в борьбе с кариесом и прочими зубными "болячками".
Экстракт представляет собой белый кристаллический порошок, богатый кофеином и теобромином. Он не только укрепляет зубную эмаль и защищает зубы от гниения, но и оказывает общее положительное воздействие на организм.
Сейчас его эффективность доказана лишь на животных, но в пределах 2-4 лет Садехпур планирует провести необходимые клинические испытания экстракта и коммерциализацию продукта, и он поступит в свободную продажу.
А между тем он уже создал первый опытный образец зубной пасты, содержащий какао-экстракт и обладающий мятным ароматом.
Возможно, экстракт какао порошка составит достойную конкуренцию "химическим" фторидам, введение которых в зубные пасты производители практикуют аж с 1914 года,
пишет Membrana.ru.