Ингредиенты:
Яблоки - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Лук - 1 шт
Перец острый - 1 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Растительное масло - 4 ст ложки
Этап 1 Нарезаем помидоры на 4 части и складываем в кастрюльку
Этап 2 Яблоко нарезаем на 4 части, морковь, болгарский перец, острый перец и лук мелко режем, добавляем все это к помидорам.
Этап 3 Все подготовленные и нарезанные продукты пропускаем через мясорубку, выдавливаем чеснок через чеснокодавку.
Этап 4 Полученный состав помещаем в кастрюлю добавляем растительное масло, солим по вкусу и варим 40-45 мин на маленьком огне периодически помешивая. Употреблять в охлажденном виде.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru