- 300г творога
- 100г молока
- 300г сметаны
- желатин
- 5ст.л. сахарной пудры
- 100г шоколада (молочный или черный)
- половина ч.л. ванилина
- черно-белые шарики Несквик
Приготовление творожного десерта «Зебра»:
Желатин развести в молоке, отложить в сторону до поднятия массы:
В творог добавить сахарную пудру:
Сметану:
Хорошенько перемешать:
Разделить массу на две ровные части:
В одну часть добавить ванилин, перемешать:
На водяной бане растопить шоколад:
И растопить желатиновую массу:
Охлажденный шоколад добавить во вторую половину творожной массы:
На дно формочек для десерта поочередно выкладывать белую творожную массу:
Поверх белой массы насыпать темных шариков Несквик:
Залить темной творожной массой:
На темную массу насыпать светлые шарики:
Покрыть белой творожной массой и украсить по вкусу:
http://cooking.ua