- 2 яйца

- 1 луковичка

- 1 болгарский перчик

- 1 помидор

- несколько кусочков бекона

- 2ст.л молока

- соль

- перец

Приготовление омлета с беконом:

Бекон нарезать полосочками:

Помидор нарезать небольшими кубиками:

Перец нарезать небольшими полосками:

Мелко нарезать лук:

На растительном масле обжарить бекон:

Добавить помидор, немного потушить:

Добавить перец:

И лук, тушить под крышкой 5-7 минут:

Яйца соединить с молоком, посолить, поперчить:

Влить яично-молочную смесь в сковородку с беконом и овощами:

Немного поджарить, лопаткой разделить на четыре части, обжарить с другой стороны:

Омлет с беконом готов! Приятного аппетита!

http://cooking.ua