Ингредиенты:
Любые фрукты или ягоды - 950 гр.
Сахар мелкозернистый - 75 гр.
Для украшения:
Сливки жирные - 50 мл.
Смородина красная - 6 кистей.
Этап 1 Вырезаем из батона 6 кружков. Остальной хлеб нарезаем на полоски, предварительно оставив 6 ломтиков.
Этап 2 Ягоды и сахар тушим в кастрюле до тех пор, пока не появится сок, после чего сцеживаем сироп.
Этап 3 На дно чашек выкладываем кружки хлеба, полоски хлебные распределяем по стенкам. Наполняем чашки фруктовой смесью. Из хлеба вырезаем кружки такие, чтобы диаметр был схож с окружностью верхней части чашек. Сбрызгиваем половиной сиропа.
Этап 4 Накрываем чашки пекарской бумагой, а сверху помещаем формочки с грузом. Помещаем в холодильник на ночь.
Этап 5 Переворачиваем блюдо на тарелки и вокруг наливаем сироп. Украшаем смородиной.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
