Ингредиенты:

- 5 картофелин

- 1 яйцо

- 250г фарша

- 1ст.л. муки

- соль

- перец

Приготовление мясных драников:

Картофель очистить и натереть на средней терке:

Добавить фарш:

Вбить яйцо, посолить, поперчить:

Добавить муку, тщательно перемешать:

В разогретую сковородку влить небольшое количество растительного масла и выпекать драники с двух сторон до золотистого цвета:

Подавать драники со сметаной

http://cooking.ua