• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Булочки с яблоками
    Опубликовано: 2012-09-03 08:05:58

     

    Ингредиенты:

     

    - 600-700г муки

     

    - 250г молока

     

    - 150г сахара + 2ст.л. сахара

     

    - 150г воды

     

    - 11г сухих дрожжей

     

    - 1 пакетик ванилина

     

    - щепотка соли

     

    - 100г подсолнечного масла

     

    - несколько яблок

     

     

    Приготовление булочек с яблоками:

     

    Молоко смешать с водой и подогреть:

     

     

    Добавить дрожжи и дать опаре подойти:

     

     

    В готовую опару добавить 150г сахара и ванилин:

     

     

    Подсолнечное масло:

     

     

    И муку:

     

     

    Замесить тесто и дать ему подойти (около часа в темном месте):

     

     

    Яблока натереть на средней терке:

     

     

    В небольшой кастрюльке смешать яблоки с 2ст.л. сахара и периодически помешивая готовить минут 10:

     

     

    С теста сформировать средние шарики:

     

     

    Шарик немного расплющить и разместить 1ст.л. яблочной массы на тесто:

     

     

    Сформировать булочку и выложить их швом вниз на застеленную пергаментом форму:

     

     

    Смазать булочки яичным желтком:

     

     

    Выпекать булочки 30-40 минут при температуре 180 градусов

     

    http://cooking.ua/

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.