• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Творожные треугольнички с яблоками
    Опубликовано: 2012-09-10 08:01:30

     

    Ингредиенты:

     

    Для теста:

     

    - 150г творога

     

    - 300г муки

     

    - 100г сахара

     

    - 2ч.л. разрыхлителя

     

    - 5ст.л. молока

     

    - 5ст.л. подсолнечного масла

     

    - щепотка соли

     

    - 1ч.л. ванильного сахара

     

    Для начинки:

     

    - 2 больших или 3 средних яблоки

     

    - 30г сахара

     

    - 150г воды

     

    - сахарная пудра

     

    - 1 яйцо

     

     

    Приготовление творожных треугольничков с яблоками:

     

    В творог добавить сахара и муку :

     

     

    Разрыхлитель, молоко, подсолнечное масло, соль и ванильный сахар:

     

     

    Замесить тесто. Накрыть тесто и убрать на 30 минут в холодильник (тесто довольно мягкое и рассыпчатое, с ним сложно работать, но на вкус просто удивительно вкусное):

     

     

    Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками:

     

     

    В кастрюлю с толстым дном добавить яблоки и сахар, влить воду и тушить на маленьком огне 10 минут:

     

     

    Желток отделить от белка:

     

     

    Желток смешать с 1ст.л. молока:

     

     

    Белок взбить венчиком:

     

     

    Раскатать тесто, нарезать квадратиками (размеры на ваше усмотрение):

     

     

    Смазать каждый квадратик белком:

     

     

    В центр квадрата выложить по 1ст.л. яблок:

     

     

    Завернуть треугольничком:

     

     

    Выложить треугольники на застеленный бумагой для выпечки противень, смазать желтком:

     

     

    Выпекать треугольники при температуре 200г 20-25 минут, готовые булочки посыпать сахарной пудрой

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.