Во вреде даже, на первый взгляд, безобидных диет, на собственном опыте убедился в прошедшие дни пожилой израильтянин, который попал в больницу «Бейлинсон», являющуюся частью медицинского центра имени Рабина, в тяжелом состоянии, уже потеряв связь с внешним миром и не реагируя на раздражители. Очень скоро его состояние ухудшилось, и он впал в кому.
Семидесятисемилетнему пациенту были сделаны все обычные анализы, включая анализ крови и работы мозга, однако они не смогли помочь прояснить картину.
Наконец, очередной анализ показал наличие в крови мужчины огромного количества аммиака. Это свидетельствовало о сбоях в функционировании печени. Как выяснилось, эта проблема возникла из-за диеты, которую начал пострадавший за два дня до того, как попал в больницу!
Профессор Зив Бен Ари, директор отделения для больных, прошедших трансплантацию печени и замечательный специалист по заболеваниям печени вообще, заявила, что аммиак появляется в теле вследствие расщепления белков, и как раз печень обязана помочь организму избавиться от него.
Из организма людей, имеющих проблемы с печенью, аммиак не удаляется. Он «добирается» до мозга и становится причиной замедления его работы, до потери сознания. В некоторых случаях это приводит к летальному исходу.
После того как пострадавшего обследовала группа врачей разных специализаций, выяснилось, что у пациента оказался редкий генетический дефект печени, заключающийся в недостатке энзима, «обязанностью» которого является расщепление белков, попадающих в организм мужчины. Это помогли выявить лабораторные анализы, проведенные в медцентре «Рамбам».
Разумеется, сам больной об этом ранее ничего не знал, и со спокойной душой начал диету, достаточно широко распространенную в Израиле, и предусматривающую высокое содержание белков в пищевом рационе. Однако его телу с таким количеством белков справится не удалось. Еще немного, и он мог бы умереть.
Но, после получения необходимой медицинской помощи, заключающейся, в частности из вывода аммиака из его организма, пациент вышел из комы, быстро пошел на поправку и в хорошем состоянии был отпущен домой.
http://israelinfo.ru/