Согласно исследованиям, результаты которого опубликованы в  Scandinavian Journal of Gastroenterology, в моркови содержаться антиоксиданты, такие как каротин и глицин, которые прекрасно защищают желудок от свободных радикалов, высвобождающихся при воздействии алкоголя, а также очищают организм от токсинов.  Кроме того, морковный сок облегчит тяжесть похмелья.

 Витамин А, которым также богата морковь, прекрасно очищает печень, обеспечивая ее здоровое состояние.

http://obozrevatel.com/