Вам потребуется:

7г сухих дрожжей,

400г муки,

2ст.л соли,

300мл теплой воды,

3ст.л молока.

Как готовить:

В муку добавить соль, дрожжи, молоко и воду, замесить мягкое нелипкое тесто.
Сформировать каравай и положить на противень, сделать надрез в центре, накрыть и оставить в теплом месте на 1час, пока тесто не увеличится вдвое.
Разогреть духовку до 220гр. Запекать каравай 15мин. Снизить температуру до 180гр и запекать еще 25мин до коричневого цвета.

Инф.goroskop.ru