- 500г муки

- 200г сливочного масла

- 3 яйца

- 150г сахара

- 2ч.л. ванильного сахара

- 2ч.л. разрыхлителя

Для глазури:

- 150г сахарной пудры

- несколько пищевых красителей

Приготовление печенья «Праздничное»:

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром:

Вбить яйца, перемешать:

Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто:

Раскатать тесто толщиной приблизительно 4 мм и с помощью специальных формочек вырезать фигурки:

Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на нее печенье. Выпекать печенье при температуре 180 градусов 10-15 минут:

Для глазури смешать сахарную пудру с 2ст.л. воды (глазурь должна быть средней консистенции, не густая и не жидкая):

Разделить глазурь на количество имеющихся в наличии красителей и приготовить нужные цвета:

Обмакнуть каждое печенько в глазурь и оставить высохнуть:

Глазурью можно разрисовать печеньки

http://cooking.ua