Ингредиенты:

Сливочное масло – 200 г,

Вашему вниманию предлагается удивительно вкусное блюдо, такое как творожное печенье с мармеладом. Причем помимо того, что оно обладает уникальными вкусовыми качествами, оно еще и потрясающе красивое. Плюс данного блюда заключается в том, что это печенье можно готовить не только в праздничные дни, но и в любые иные, просто так, чтобы порадовать свою семью, например. Можете нам верить, от этого печенья ваши дети будут просто напросто в полном восторге. Плюс ко всему, у вас есть возможность даже поэкспериментировать. То есть, мы вашему вниманию предлагаем рецепт именно с мармеладом, но вы можете использовать что-нибудь иное, например, курагу. Но хотелось бы отметить, что мы не зря выбрали именно мармелад, так как с ним получается куда вкуснее, да и красивее в том числе.

Этап 1 Изначально замешиваем тесто. Из холодильника убираем сливочное масло, чтобы оно успело размягчиться. Разминаем масло при помощи обыкновенной вилки.

Этап 2 берем творог и начинаем перемешивать его со сливочным маслом, после чего засыпаем в полученную массу сахар вместе с мукой.

Этап 3 Полученную массу вымешиваем, чтобы получилась однородная масса теста.

Этап 4 Тесто убираем в холодильник примерно на час для того, чтобы оно успело схватиться.

Этап 5 Тесто разделяем на шарики, которые разминаем рукой в толстый кружок, чтобы он получился высотой примерно в 1.5 см.

Этап 6 Мармеладки разделяем на две части и каждую из них вдавливаем в середину кружка.

Этап 7 Духовку разогреваем до 180 градусов, после чего выпекаем печенье в течение получаса.

Приятного аппетита.

Инф.jrati.ru