Молоко - 1/2 стакана

Сахар - 1 ст. ложка

Мед - 1 ст. ложка

Желатин - 1/2 ст. ложки

Орехи грецкие рубленые - 1 ст. ложка

Сироп от варенья - 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Молоко с сахаром и медом проварить до загустения, охладить.
Желатин замочить в холодной кипяченой воде. С набухшего желатина слить лишнюю воду и затем прогреть его до полного растворения крупинок.
Молочный сироп смешать с распущенным желатином, орехами, взбивать миксером 5-10 минут, уложить в форму и охладить.
При подаче выложить из формы. Полить сиропом от варенья.

Количество порций: 2
Время приготовления: 50 мин.

Инф.le-mon.ru