Оказывается, любимый многими напиток — кофе — существенно снижает риск развития подагры. К таким выводам пришли американские и канадские исследователи после проведения ряда исследований. Специалисты, правда, не рекомендуют людям, уже страдающим подагрой, лечиться с помощью кофе. В то же время результаты исследования однозначно свидетельствуют о том, что больным не стоит отказываться от этого напитка или снижать его привычное потребление. От подагры, болезни, вызываемой нарушением обмена веществ, с преимущественным поражением суставов, страдает около шести миллионов американцев. Медики во избежание появления подагры советовали пациентам снизить употребление кофе, однако новое исследование доказало, что предубеждение по отношению к этому напитку, как фактору риска болезни, было неоправданным. Канадские ученые из университета Ванкувера и их американские коллеги из Гарвардской медицинской школы в Бостоне проанализировали данные около 50 000 мужчин, некоторые из которых за двенадцать лет, в течение которых проводилось исследование, заболели подагрой. На основе проведенного анализа ученые сделали вывод, что употребление четырех чашек кофе на сорок процентов сокращает риск появления заболевания, а пять-шесть чашек этого напитка приводят к уменьшению вероятности возникновения подагры на 50—60 процентов.