Клубника - 500 г

Желтки - 3 шт.

Сахар - 150 г

Сливки - 300 г

Растереть желтки с сахаром. Клубнику помыть, очистить от веточек, размять.
Сливки взбить, смешать с желтками и клубникой.

Заполнить полученной массой порционную посуду, заморозить в холодильнике.

Инф.le-mon.ru