1,5 кг черешни

350 г сахарной пудры

200 мл розового вина

Способ приготовления:

1. Вынуть из черешни косточки и измельчить ее в блендере или кухонном комбайне.

2. Добавить вино и сахарную пудру очень хорошо перемешать.

3. Влить сорбе в пластиковый контейнер, закрыть крышкой. Замораживать примерно 8 часов, пемешивая каждый час, чтобы смесь оставалась однородной. Или заморозить сорбе в мороженице.

Инф.le-mon.ru