Батон длинный – 1 шт.

Лук-порей – 2 шт.

Сметана - 150 г

Сыр - 200 г

Бекон – 150 г

Петрушка

Соль

У лука отрезать белые стебли, опустить в кипящую соленую воду, варить 5 минут, вынуть и остудить. Сыр натереть на терке. Петрушку измельчить.

Бекон нарезать на ломтики. Батон разрезать вдоль, удалить мякоть, смазать внутри сметаной и посыпать тертым сыром.

Отваренный лук обернуть беконом, положить их в батон. Обернуть батон фольгой и поставить в предварительно нагретую духовку. Выпекать 30 минут, затем нарезать и подавать на стол.

Инф.le-mon.ru