• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Свинина с овощами
    Опубликовано: 2012-10-12 08:01:51

    Ингредиенты:

     

    - 300г свинины

     

    - 1 луковичка

     

    - 2 зубчика чеснока

     

    - 1 морковка

     

    - 2стебля сельдерея

     

    - 300г шампиньонов

     

    - немного стручковой фасоли (количество на ваш вкус)

     

    - соль

     

    - перец

     

    - растительное масло

     

     

    Приготовление свинины с овощами:

     

    Мясо нарезать брусочками:

     

     

    Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить:

     

     

    Мелко нарезать сельдерей:

     

     

    Морковку нарезать полукольцами:

     

     

    Грибы нарезать пластинками:

     

     

    На растительном масле обжарить лук с чесноком:

     

     

    Добавить сельдерей:

     

     

    И морковку, поджаривать 5 минут (периодически помешивая):

     

     

    Добавить грибы, тушить под крышкой до готовности грибов:

     

     

    Добавить к овощам мясо, влить немножко воды и тушить под крышкой на среднем огне около 20-25 минут (мясо можно обжарить на отдельной сковороде и просто добавить к овощам, таким образом, мясо будет с хрустящей корочкой):

     

     

    Добавить зеленую фасоль, посолить, поперчить, тушить еще 10-15 минут:

     

     

    Готовые овощи подавать с гарниром на ваше усмотрение

     

    http://cooking.ua/

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.