• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Макароны Для сеньора
    Опубликовано: 2012-10-21 16:08:16

    Вы спланировали на выходные званый ужин. Что же приготовить? Ведь хочется удивить гостей красивым, вкусным и аппетитным блюдом. В этом рецепте Вы сможете в полной мере раскрыть свои кулинарные таланты. Мы предлагаем приготовить классические макароны с маринованной рыбой и тушеными овощами. Это очень вкусное блюдо. Перейдем наконец-то к практике. А также для вас творожная запеканка с манкой которую Вы приготовите быстро и просто.

     


    Готовим макароны с рыбой и тушеными овощами:

     

    1. Варим качественные макароны на слабом огне классическим способом.

     

    2. Готовим маринад для трески. В стеклянной посуде смешиваем оливковое масло и свежий лимонный сок, добавляем соль и горький перец по вкусу и щепотку розмарина.

     

    3. Режим кусочками рыбное филе (палтус или лосось), и маринуем около 30-40 минут.

     

    4. Маринованную рыбу панируем в сухарях, и слегка обжариваем на разогретом растительном масле.

     

    5. Пассируем на оливковом масле овощи :измельченный репчатый лук, помидоры черри, сладкий перец и перец чили. Солим и перчим по вкусу. Кладем слегка обжаренное рыбное филе, и всыпаем немного мускатного ореха. Все ингредиенты тушим примерно 5 минут.

    6. Макароны соединяем с рыбой и овощами, перемешиваем и украшаем измельченной зеленью петрушки (как на фото).

    Продукты для приготовления макарон "Для сеньора":
    1. Макароны – 250 г.
    2. Рыбное филе (палтус или лосось) – 400 г.
    3. Лимонный сок – 2 ст. ложки.
    4. Оливковое масло – 2 ст. ложки.
    5. Соль и горький перец – по вкусу.
    6. Розмарин – щепотка.
    7. Панировочные сухари – 50 г.
    8. Лук репчатый – 1 шт.
    9. Помидоры черри – 150 г.
    10. Сладкий перец – 1 шт.
    11. Перец чили – 1/2 шт. (по вкусу)
    12. Мускатный орех – щепотка.

    Приготовленные Вами макароны «Для сеньора» - это, бесспорно, кулинарный шедевр! Приятного аппетита!

     

    Инф.culinarysite.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.