• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Пьяные осьминоги
    Опубликовано: 2012-10-26 08:02:38

    - 300г осьминогов

     

    - 3 маленьких луковички шалот

     

    - 1 средняя морковка

     

    - 200г зеленого горошка (свежего или замороженного)

     

    - 2 зубчика чеснока

     

    - 200г белого сухого вина

     

    - 50г сливочного масла

     

    - 2ст.л. томатной пасты

     

    - соль

     

    - перец

     

    - прованские травы

     

     

    Приготовление пьяных осьминогов:

     

    Морковь натереть на средней терке:

     

     

    Мелко нарезать лук и чеснок:

     

     

    На масле обжарить лук и чеснок:

     

     

    Добавить очищенные осьминоги:

     

     

    Добавить морковку:

     

     

    Томатную пасту:

     

     

    Влить вино, перемешать и тушить под крышкой около получаса на среднем огне:

     

     

    Добавить горошек, посолить, поперчить, добавить немного прованских трав и тушить под крышкой еще 30 минут:

     

     

    На гарнир к осьминогам идеально подойдет рис

     

    http://cooking.ua/

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.