Сельдь соленая - 2 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Картофель - 3 шт.

Яблоки - 2 шт.

Яйца - 4 шт.

Сок лимонный - 1 ст. ложка

Масло растительное

Горчица

Перец

Соль

Яйца отварить и мелко нарезать. Картофель сварить в мундире, нарезать кубиками. Лук натереть на терке. Филе сельди порезать на кусочки, добавить к нему яйца, картофель и лук. Масло смешать с лимонным соком и горчицей, посолить и поперчить. Яблоки натереть на терке, добавить в салат. Салат хорошо перемешать и заправить маслом.

Инф.le-mon.ru